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安邦集团与您共度温暖腊八节
来源:安邦电气集团  浏览次数:3922  日期:2015年1月27日

  中国人都知道腊八节,但是大部分人都不知道腊八节的由来,而腊八节的由来版本更是截然不同。有人说腊八节是来自“赤豆打鬼”的风俗。传说上古五帝之一的颛顼氏,三个儿子死后变成恶鬼,专门出来惊吓孩子。古代人们普遍相信迷信,害怕鬼神,认为大人小孩中风得病、身体不好都是由于疫鬼作祟。这些恶鬼天不怕地不怕,单怕赤(红)豆,故有“赤豆打鬼”的说法。所以,在腊月初八这一天以红小豆、赤小豆熬粥,以祛疫迎祥。

  也有人说腊八节来源于自秦始皇修建长城,天下民工奉命而来,长年不能回家,吃粮靠家里人送。有些民工,家隔千山万水,粮食送不到,致使不少民工饿死于长城工地。有一年腊月初八,无粮吃的民工们合伙积了几把五谷杂粮,放在锅里熬成稀粥,每人喝了一碗,最后还是饿死在长城下。为了悼念饿死在长城工地的民工,人们每年腊月初八吃“腊八粥”,以资纪念。
   无论是来自“赤豆打鬼”的传说版本,还是“秦始皇”的传说版本,总归一句腊八节是由祖辈们一直传流下来的,也成为了中国的传统节日。腊八节当然不可不说的就是腊八粥了,安邦集团今日组织员工共喝腊八粥一起来度过腊八节,那么腊八粥是如何制作的呢?下面小编简单的简析一下腊八粥制作过程,让您与安邦员工们一起共喝腊八粥,共度腊八节!
腊八粥制作过程:
    【材料】:圆糯米150克、绿豆25克、红豆25克、腰果25克、花生25克、桂圆25克、红枣25克、陈皮1小片
    【调料】:冰糖75克
    【做法】:1、先将所有材料用水泡软,洗净;
              2、粥锅内注入水,加入所有材料煮开后,转中火煮约三十分钟,;
              3、放入冰糖调味即可食用。
    【特点】:甜爽可口、营养丰富

腊八节

 

腊八节2


 

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